lördag 24 mars 2012

Värmeskåp

Tyvärr fick jag en omgång honung förra sommaren som inte gick att sila pga den hade för mycket kristaller i sig direkt från slungan. Den har blivit stående i storkärl hela vintern, men nu ska jag göra ett försök att rädda den. För att göra den lättflytande igen ska man värma upp den till 45-50ºC, därefter ska det tydligen gå att sila. Vi får se om det stämmer.

1 kommentar:

  1. En rapport från honungssmältningen är att trots att den stod i värmeskåpet ett dygn hade den inte blivit ordentligt varm. Ca 36-38ºC blev honungen, men det var tillräckligt för att större delen skulle gå att sila. Ikväll är den tappad på burk.

    SvaraRadera

En sista nationalpark innan färjan hem

Jag sover normalt bara 7 timmar så jag vaknade pigg kl 5. Internet har varit mycket, mycket bra i Estland, Lettland och Litauen, men Polen h...