Att konservera sommaren

Idag har jag plockat in en hel del mogna tomater. Dessa små godingar delades och placerades i ollorna i den nya frukttorken. Ska bli spännande att se om det blir bra, jag har ju inte använt en sådan här tork tidigare.. Förhoppningen är ju att tvi ska kunna njuta av sommarens smaker även i vinter. Jag har också tillvaratagit lite fröer som nu fermenteras i ett par dagar för att sedan torkas till utsäde till nästa år.