En halv frivolt

Stormen utan namn drog in i natt och när vi släppte ut djuren i morse verkade allt under kontroll, så därför var vi något överraskade när vi hittade ett av de gamla hönshusen upp och ned när vi skulle ta in djuren på kvällen. Det har stått med långsidan mot förhärskande vindriktning på gamla stället i flera år utan problem och nu stod det med kortänden mot vinden. Som tur var så var det inga djur som bodde där och det klarade sig någorlunda förutom att plywoodskivan under takpappen bröts när vi vände det rätt.

Skadad i strid

I kylan var det ännu en råtta som tänkt flytta in i vårt stall. Vi uppskattar inte riktigt detta och tog med hundarna ut i stallet. Bärtil var den stora hjälten idag som utan att visa minsta tvekan trängde in råttan i hörn bakom några skivor och skickade den till råtthimlen. Tyvärr bar det sig inte bättre än att han dels blev biten i kinden och dels skar sig på något i stridens hetta.

Råttan vägde 380 gram och var ungefär jämstor med de andra vuxna råttorna vi fångat. Senast vi fångade råttor var två stycken i onsdags, men före det hade det varit lugnt sedan annandag jul då vi också tog två förutom en som gått i slagfälla för några veckor sedan. Råttproblemet verkar ändå vara under kontroll nu, vi ser inga spår av dem, fällorna fungerar och Anticimex har satt upp betesstationer runt gården.

Öppet 24/7

Ikväll öppnade webbshoppen för säsongen (se länk till Fru Laurins Rashöns till höger). Nytt för i år är att den finns på facebook, under stora Shop-knappen på http://www.facebook.com/LaurinsGard.

Ägg i ägg

Detta är något man inte ser varje dag direkt, ett ägg i ägget. Denna gången var det ett vaktelägg som var onormalt stort och Lina trodde det var dubbla gulor i det - och det var det ju på sätt och vis.

Attan-pattan-osten

Jag har flera gånger hört historien om Linas morfar som hade Havarti-osten på fönsterblecket utanför vädringsluckan. Linas mormor vägrade denna attan-pattan-ost tillträde till kylskåpet. En klok mormor tycker jag som funderar på att tvinga Lina att ha sina stinkande gamla danska ostar utomhus.

Origami för tomattokig

Lina har blivit helt tomatfixerad. Ikväll har hon tittat på youtube och lärt sig vika såkrukor.

Kategori gröna ägg

Kvällen har gått åt att fixa med foton, texter, fraktalternativ, översättningar m.m. till webshopen. Flera raser går rasrent sedan några veckor och vi har kollat att befruktning av äggen är ok. Efter helgen börjar vi att samla de ägg som läggs upp i webshopen på fredag när den öppnar för säsongen.

Nya utbigårdar

Lite väl öppet för västvind, men mycket videsnår

Idag gjorde jag en utfärd på småvägar från vårt nya hus för att leta nya uppställningsplatser åt bina. Jag hade sett ut ca 10 möjliga platser från flygfoto som jag försökte komma fram till. Jag hittade fyra platser i verkligheten som var tillräckligt intressanta för att gå vidare med som jag ska leta upp markägarna till. Mina krav är att det ska gå att köra bil ända fram för att bli lättjobbat, men det får inte vara någon stor väg pga stöldrisk. Det ska finnas naturligt vatten nära i form av damm, dike eller å. Det behöver finnas lite vindskydd, växtligheten behöver vara någorlunda varierad och det ska vara en bit till närmasta hus.

Bra men kanske lite trångt

Tyvärr är det ont om vettiga platser i åkerbygd. All mark som kan är uppodlad och det är väldigt stora monokulturer som gör att bina lider brist på både nektar och pollen. Men normalt fungerar det att ha 4-6, ibland uppåt 8, samhällen i bigårdar som dessa ändå året runt. Jag passar på att avveckla 2 bigårdar som ligger längst bort och som inte fungerar så bra, kanske pga avsaknad av naturligt förekommande vatten.

Helt klart hade det varit bättre för bina och avkastningen per samhälle om de stått i mera blandad bygd, men det får jag köra rätt många mil för att hitta.

Egentligen lite för synligt från stor väg

Naturfotograf i behov av träning

Jag tror inte att jag passerar nålsögat för att bli kallat naturfotograf. Med lite god vilja kan man se pippin i bilden ovan. Tack varje kamerans upplösning gick det att zooma in på datorn nedan. Det är en havsörn som kom flygande lågt över fälten i närheten.

Surrad vid spisen...

Idag har jag lekt "hemmafru" och ägnat stora delar av dagen åt att laga mat. Vi hade vänner som kom på besök och när storstadsbor hälsar på folk på landet får det bli något lokalproducerat. Vi bjöd på hemuppfödd anka, hemodlade potatis och lite god sallad till det.

Framåt kvällen kände jag mig inspirerad av mer matlagning så det blev muffins med choklad, muffins med blåbärssylt en tigerkaka och för att inte bara göra onyttigheter så gjorde jag en inläggning med vaktelägg. "Pickled eggs" är populärt på många håll i världen och kryddningen kan varieras i det oändliga. Idag blev det enkelt med charlottenlök och lite rödbetor. Om ett par dagar får vi se om det blev lika gott som det ser ut.
//Lina

Ännu ett år utan honungspump

Så här mitt i vintern håller jag på att planera sommarens biodling. Jag hade tänkt skaffa en honungspump för att slippa lyfta honungen i hinkar efter slungan, det är det som är så tungt och knäcker en. Så blir det nu inte tyvärr, men efter mycket funderande så har jag en lösning som eliminerar alla manuella lyft, tack vare vår eminenta traktor med pallgafflar. Så här blir honungsflödet:
Skattlådor tas av och ställs på bitömmare på morgonen. 1 lyft.
På kvällen borstas kvarvarande bin av. 1 lyft.
De skattade lådorna ställs på pall direkt på släpvagnen. 1 lyft.
Traktorn lastar av pallarna in i dörren på slungrummet.
Pallen hanteras med handtrucken.
Ramarna lyfts från lådan direkt till avtäckningsbordet och sedan till stället i väntan på slungning. 2 lyft.
Ramarna lastas i slunga. 1 lyft.
Brevid slungan kommer det att stå en livsmedelspalltank med ett hål gjort i sidan precis för en slang från slungan in i palltanken.
När palltanken är full upp till hålet i sidan lyfter traktorn upp den på en hög med pallar.
En silpåse träs om utloppet från palltanken och genom den tappas det grovsilat med självtryck ner i 140 kg kärl som redan står på pall.
Traktorn lastar pallen med 140 kg kärl för vidare transport och försäljning.

I teorin betyder det att det blir 2 lyft av skattlåda o 4 lyft av de enskilda ramarna. Det är en dramatisk förbättring mot tidigare. På inköpslistan behöver det bara stå en palltank (500-1000 kr) och silpåsar.

Här är här där man är

När man ska stänga in gässen så vill de inte gå in, men när jag öppnade stalldörren i annat ärende sprang de in, rakt in i en box där de inte bor, de bor ju i sitt lilla gåshus. Tokiga djur.

Spänning är bra, ström är bättre

Jag glömde nätadaptern till datorn på jobbet, inte så smart när jag skulle jobba hemifrån dagen efter. Efter att ha vänt upp och ner på vårt hus för att leta efter den där ställbara laptop-nätadaptern och när jag hittat den letat ett varv till efter de där utbytbara kontakterna som passar i alla laptops och därefter insett att ingen av dem passar i min jobbdator lyckades jag låna en av en vänlig kollega, betydligt närmare än att åka till Malmö.

Nästan som ny

Lite nervpirrande var det allt att vänta på besiktningen av släpvagnen med tanke på vad som hänt. Jag hade först bokat in en tid men när jag kvällen före gick igenom släpvagnen upptäckte jag att bromsen på ena sidan inte fungerade. Som tur var kunde jag boka om tiden så att jag skulle hinna fixa det. När jag öppnade bromstrumman

insåg jag att något var väldigt fel, bromsbeläggen på backarna saknades. Frågan är vad som hänt och när det hänt? Kanske fastrostat vid något tillfälle så de sedan brustit? Mekonomen hade reservdelar som passade och det var lätt att montera. Passade även på att byta låskläppen bak och tvätta hela släpet och smörja rörliga delar. Den gick igenom med blankt papper.