lördag 29 december 2012

Alternativ falukorv


På väg hem idag diskuterade vi vad vi skulle laga för lördagsmiddag. Efter ett tag stod valet mellan kålpudding och falukorv med potatismos och till slut bestämde vi oss för falukorven. När så falukorven skulle plockas fram ur frysen så visade det sig att vi redan ätit upp den. Några snabba beslut senare så stod det brynt ankfilé med jordärtskocksmousse, sugarsnap peas och hemgjord bernaisesås istället på menyn och ett glas rött till. Det blir nog inte mer gjort ikväll än att släcka i stallet och rasta vovvarna.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

En sista nationalpark innan färjan hem

Jag sover normalt bara 7 timmar så jag vaknade pigg kl 5. Internet har varit mycket, mycket bra i Estland, Lettland och Litauen, men Polen h...